在Julian出國前，舉辦了這場豪華的BBQ~~~
是有多豪華???
帝王蟹、泰國蝦、牛小排、肩頸肉(松阪豬?) ......etc.
光這四樣，我稱這場BBQ是七星級應該一點都不為過吧!?
這些可是林董&Julian到處“傳”來的呢!!!!
((誰叫你們的嘴巴最刁~~~
))我真的打從心底的佩服他們倆，為了美食跑了很多地方
COSTCO、大潤發、傳統市場&南寮漁市場
而小妹我呢.....就只需要張嘴就好了吧!!!
看看這盤肩頸肉~~~~油脂跟肉的分配!!!
烤好只需要灑點鹽巴，就好好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
口感非常之Q嫩~~~
完全就是跟你的舌頭玩耍的狀態，很有互動感
拜託!!!有機會去COSTCO買來烤一下(不過很大一盤就是了....COSTCO有哪個東西不大 = =)
看到沒有~~~~
這是Julian指定的『泰國蝦』!!!!!
都是"很慢"的唷~~~買回來還活跳跳的
我實在鼓不起勇氣拿竹籤對他們下手~~~~ >"< (超可怕的)
還要抹上厚厚的鹽巴
就是假裝從釣蝦場釣起來的狀態~~~
我比較愛檸檬蝦啦!!!!
牛小排佐韓式沾醬
也不錯吃，但是我比較愛原味的
這次調的偏甜，吃到後面會有點膩....(辣椒應該多放幾根，才會開胃!!
)而且牛小排放在肩頸肉之後吃，頓時遜色了!
就是要這樣吃!!!!!
蔬菜+牛小排+泡菜~~~~OH YEAH!!!!!
很肥美的蛤蠣~~
拿湯來煮麵吃.....一定超讚的!!!
噗~~~光看到這麼大的牡蠣就覺得很幸湖!!!!
重點是....即使沒有很熟吃下去也沒有腥味!!!
果然不愧是嘉義來的~~~~~
好啦....他是這次七星級料理中，輩分最幼齒的!!!
但是烤肉怎麼能少了像甜不辣這種LOCAL又美味的食物呢?!
只有在烤肉時，我才會吃甜不辣~~~
烤起來的甜不辣微焦搭配烤肉醬的香氣以及ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感~~
媽啊!!!!!!! 再來一串啦~~~~~~~~~~~~~~
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
<題外話>
我真的很愛折磨自己耶~~~~
幹麻在半夜三更打這篇網誌啊????
(( 還不是因為拖了太久 >"< ))
就暫且把他當作.....介紹韓國美食的前傳吧!!!!
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